Ninja four à pizza : Artisan, Woodfire, prix et SAV

Quel four à pizza Ninja choisir ?

La réponse tient en une question : que voulez-vous faire d'autre que des pizzas ? Si c'est des frites, du poulet ou du pain, l'Artisan est le bon choix. Si c'est de la viande fumée et des cuissons lentes, c'est le Woodfire. Sur la pizza elle-même, les deux annoncent la même température maximale de 370 °C et la même taille de 30 cm.

C'est ce qui distingue Ninja des spécialistes. Ooni, Cozze ou G3 Ferrari conçoivent des fours dont la pizza est la raison d'être, et poussent la température jusqu'à 450 °C. Ninja part de son savoir-faire de petit électroménager polyvalent et y ajoute une pierre à pizza. Le résultat est un appareil d'extérieur qui sert plus souvent, mais qui ne vise pas la napolitaine cuite en 90 secondes.

Notre avis publié

Ninja Artisan MO201EU

370 °C · 30 cm · four et air fryer

• Quatre modes : pizza, four, air fryer, levée
• Cinq préréglages pizza
• Pierre, plateau, pelle et panier fournis

349,99 €tarif Ninja

Notre avis

L'autre four de la marque

Ninja Woodfire OO101EU

370 °C · 30 cm · fumoir à granulés

• Arôme fumé grâce aux granulés de bois
• Huit fonctions, dont fumoir et déshydratation
• 2 400 W, plus puissant que l'Artisan

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Pourquoi choisir un four à pizza Ninja

Un four Ninja se choisit pour ce qu'il fait en plus de la pizza, et pour la simplicité de ses commandes. Il ne se choisit pas pour sa température : sur ce critère, la marque est en retrait de 30 °C sur le Tefal Pizza Pronto et de 80 °C sur les meilleurs fours électriques de notre classement.

La polyvalence héritée des friteuses

Ninja s'est fait connaître en France avec ses friteuses sans huile et ses multicuiseurs. Ses fours à pizza reprennent cette logique : un seul appareil, plusieurs modes, et des préréglages qui évitent de chercher la bonne température. Sur une terrasse, cela compte plus qu'en cuisine. Un four à pizza pur sort quelques soirs par été ; un appareil qui fait aussi les frites, le poulet ou la viande fumée sort chaque semaine.

Des commandes pensées pour débuter

Les deux fours proposent des préréglages de pizza nommés par style de pâte : artisanale, fine, New York, épaisse façon Chicago, et un réglage sur mesure. Le débutant choisit le résultat qu'il veut, l'appareil règle la chauffe. Le pizzaïolo qui sait ce qu'il fait garde la main avec le mode personnalisé.

Le SAV et la garantie

Ninja garantit ses fours à pizza deux ans, à condition d'enregistrer l'appareil auprès de la marque après l'achat. C'est le minimum légal européen, avec une démarche en plus : pensez à le faire dès la réception, car un appareil non enregistré complique la prise en charge. La marque vend en direct en France sur sa boutique en ligne, ainsi que ses accessoires, dont une housse de protection à 25,99 €, offerte avec l'Artisan jusqu'au 31 décembre 2026.

Contrairement à Tefal, qui annonce quinze ans de réparabilité, Ninja ne communique pas de durée de disponibilité des pièces détachées pour ses fours à pizza. C'est une question à poser au service client avant l'achat si vous gardez vos appareils longtemps.

Une disponibilité large en France

Les fours Ninja se trouvent chez les grandes enseignes : boutique officielle, Amazon, Darty, Boulanger, Fnac, Cdiscount. Cette concurrence fait varier les prix fortement d'une enseigne à l'autre, parfois de près de 90 € le même jour sur l'Artisan. Le tarif officiel est rarement le meilleur.

Comparatif technique : Ninja Artisan contre Ninja Woodfire

Les deux fours partagent la température maximale et la taille de pizza. Tout le reste les sépare, à commencer par ce qu'ils savent faire en dehors de la pizza.

Sur la pizza seule, aucun des deux ne prend l'avantage sur le papier. Le choix se fait sur l'usage secondaire : l'air fryer et la levée pour l'Artisan, la fumée et les cuissons lentes pour le Woodfire.

Woodfire : la fumée de bois sur un four électrique

Woodfire est le nom le plus connu de la gamme d'extérieur Ninja. Il désigne la technologie maison qui consiste à brûler une petite quantité de granulés 100 % bois dans un appareil dont la chaleur, elle, reste électrique. La gamme Woodfire compte aussi des barbecues électriques ; ici, nous ne parlons que du four, l'OO101EU.

L'intérêt est de retrouver une partie de l'arôme du feu de bois sans gérer de flamme : la chaleur vient des résistances, la fumée vient des granulés. Le fumage est facultatif, on peut cuire une pizza sans granulés. Ses huit fonctions couvrent notamment la pizza, le four, la chaleur par le haut, le fumoir, la déshydratation et le maintien au chaud, avec des préréglages pizza proches de ceux de l'Artisan.

Une précision d'ancien pizzaïolo : une pointe de fumée de granulés n'est pas une cuisson au feu de bois. Dans un four à bois, c'est la chaleur rayonnée par la voûte à plus de 450 °C qui fait la pizza, et le goût de fumée est discret. Le Woodfire apporte un arôme fumé appréciable sur une viande ou des légumes, plus anecdotique sur une pizza cuite en trois minutes.

Ninja Artisan : le four à pizza qui fait aussi air fryer

L'Artisan est le four Ninja que nous avons analysé en détail. Il réunit un mode pizza à cinq préréglages, un mode four, un mode air fryer avec un panier de 1,3 kg et un mode levée de la pâte à 30 °C. Il est livré avec une pierre de 30 cm, un plateau de 30 x 30 cm, une pelle perforée et le panier, ce qui évite les achats d'accessoires dès le départ.

Nous lui donnons 4,0 sur 5 : un très bon appareil d'extérieur polyvalent, un four à pizza correct à 370 °C, mais dont Ninja ne chiffre pas le préchauffage. Les tests publiés vont dans le même sens : Tom's Guide salue des pizzas rapides et bien gonflées, tout en regrettant l'absence de goût de fumée. Notre avis détaille ce que valent ses 370 °C face au Tefal, au Ooni et au Cozze.

Ninja Woodfire : encore pertinent face à l'Artisan ?

Oui, pour un profil précis. Le Woodfire OO101EU reste le seul four électrique de la marque à fumer avec des granulés, et sa puissance de 2 400 W dépasse les 1 760 W de l'Artisan. Pour qui fait autant de viande fumée que de pizzas, il n'a pas d'équivalent dans la gamme.

Pour les autres, l'Artisan est plus simple : pas de granulés à acheter, un air fryer qu'on utilise plus souvent qu'un fumoir, et un prix qui descend plus bas chez certains revendeurs. Nous n'avons pas encore publié d'avis complet sur le Woodfire ; les chiffres cités ici viennent des fiches des revendeurs et de la marque.

Comment choisir selon votre profil

Vos questions sur les fours à pizza Ninja